怎样做美味的绿皮萝卜炒肉
第一、 准备适量五花肉,洗净后切成片,再准备适量的葱姜蒜,洗净后切碎,放在上面。
第二、 放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽搅拌均匀。
第三、 准备一个绿皮萝卜,洗净后去皮切成丝;再准备适量红椒,洗净后,切丝备用。
第四、 炒锅中放入适量油,油温五成热后,将肉片倒入锅中炒香。
第五、 将萝卜丝倒入锅中,然后将准备好的红椒丝也倒入锅中,和萝卜丝一起翻炒均匀。
第六、 根据自己的口味,放入少许盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀,腌肉的过程中,已经放过调料了,所以这个量千万不要放太多。
第七、 加入少许清水,防止粘锅,出锅前可以再加少许陈醋提鲜。炒好之后,出锅装盘。
第八、 准备适量香菜,洗净后放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的太好吃了,家里人都非常喜欢。
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