怎么制作糖醋排骨
经验1.55W
食材:猪肋排500g、葱姜适量、花椒30粒、大料3个、香叶适量、白酒3ml、盐适量、白糖15g、红糖15g、香醋15ml、酱油15ml、油适量。
步骤:
1、排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。
2、电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。
3、冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。
4、再冲洗一下放入电压锅中。
5、加盖子煮上8到10分钟。
6、煮过的排骨捞起且去掉葱姜作料。
7、炒锅倒油放入花椒小火炸
标签:糖醋排骨
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