梅干菜怎么做好吃
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梅干菜怎么做好吃共有5步,可做梅干菜烧鸡、梅干菜蒸肉饼、梅干菜扣肉。以下是梅干菜蒸肉饼的具体操作步骤:
操作/步骤
1、梅干菜泡开洗净
梅干菜泡开洗净备用。
2、猪肉馅中加配料搅拌
猪肉馅中加入姜末、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖、香油超一个方向搅拌微微上劲。
3、所有食材全部切好
4、油热爆香蒜片炒梅干菜
锅中放少许滴油,爆香蒜片后放入梅干菜炒出香味,放入肉馅中充分拌匀。
5、放入蒸锅蒸制
放入蒸锅蒸制20分钟即可。
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