天津油酥烧饼的做法
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材料:
发面团:面粉150克、酵母少许、水80克;烫面团:面粉150克、开水70克;油酥:面粉100克、油60克;其他:盐少许、花椒粉少许。步骤:
将面粉150克和少许酵母放在一起,慢慢倒入80克水,边倒边把面用筷子搅成絮,达到没有干面的程度;用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温热的地方发酵;面粉150克放入盆里,一边倒开水一边用筷子搅开,直至没有干面,待面稍凉用手揉成光滑的面团,盖上湿毛巾,放置在一边;面粉100g放在耐烫的碗里,油60克烧热,倒在面粉碗里,用筷子搅匀,呈深黄色,做出油酥;待发酵面团发酵到一点五倍大,和烫面团揉在一起;将面擀平擀薄,越薄越好,将油酥均匀的涂在擀好的面皮上,均匀撒少许盐和花椒粉;从一端卷起成一个长筒,两边捏紧,切成八个剂子,每个剂子两头封好,斜着按扁;平底锅刷油,把做好的剂子稍微煎一下两面,稍微变色;把烧饼移入烤箱,烘烤适当时间便可出炉。-
1点5t发动机是多大排量
一台1.5T的发动机大约相当于一辆2.0L排量的汽车。...
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般造句
1、敌人如潮水般涌到山脚下。2、他有大海般宽广博大的胸怀。3、新的建筑物如雨后春笋般大批出现。4、寒风吹到脸上像刀刮般疼痛。5、我住在跟烟盒般大的房子中。6、新建筑像雨后春笋般到处出现。7、她放眼去看那天鹅绒般的暮色。...
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萨提亚简介
维吉尼亚萨提亚是举世知名的心理治疗师和家庭治疗师,她是第一代的家庭治疗师,从五十年代起已居于领导地位。她被《人类行为杂志》誉为每个人的家庭治疗大师,意思是指家庭治疗是由她始创的,可见她在这方面的重大贡献。...
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堂堂正正打一生肖
堂堂正正打一生肖是马。堂堂正正形容强大整齐的样子,也形容光明正大,十二生肖中的马是正人君子,做什么事情都很绅士,而且马做事光明磊落、内心正直,不会有太多的手段,由此分析堂堂正正指的是生肖马。...