做烧饼用的油酥怎么制作

主料：面粉适量、动植物油适量。

步骤：

1、先将食用油加热，用手掌贴近油上面，试温度如何，若感觉到油已经烘热便可。取适量的面粉，倒进热油中，均匀地搅拌成糊状，便能关火出锅；

2、取适量的面粉，加入植物油或是动物油，均匀地搅拌，然后揉透，需要静置十五分钟即可。