蒸春饼怎么做又软又好吃
可以把蒸春饼做的又软又好吃的技巧:
1、用开水和面
和面是用烫水,每次加水少许并用筷子搅拌,直到盆里没有干面了,稍静置后就可揉成面团,盖上盖子或湿布醒面一个多小时,中间隔15-20分钟再揉,揉时撒点干的面粉,以免沾手,揉两三次即可。
2、切面团
醒好的面揉成长条状,用刀切成大小适中的块,把块按平,再用小擀面杖擀开,用刷子把饼坯均匀的刷一层油,摞二至四层,都摞好后,开始擀饼。
3、擀面饼
擀面饼时,面板上抹些菜油,放上饼坯子,两面颠倒均匀的擀薄。
4、烙饼子
平底锅中火加热,不加油,放入擀好的饼,盖上锅盖烙半分钟至一分钟,看到饼鼓起来后,翻面,中间鼓气就翻面。
5、春卷所需要的配菜
做配菜具体如下:
1、锅里倒油,油热后放入胡萝卜丝,绿豆芽翻炒;
2、放入茼蒿杆,木耳丝翻炒均匀;
3、放入精盐,翻炒均匀;
4、倒入榨菜丝,翻炒均匀后,即可。
-
bim工程师能考什么证
BIM认证主要有五个,刨去一个国际BIM资质认证不说,剩下4个国内认证主要有:1、全国BIM等级考试证书,由中国国学学会颁发。2、国家高新技术BIM应用等级技能考试证书,由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心(OSTA)颁发。3、全国BIM应用技能考试证书,由中国建设教育协会颁...
-
法制顺口溜20字
法律面前平等,强制执法公正。违法必受惩罚,守法维护公益。依法办事无拘,信用守约有利。需要注意,顺口溜的表达和流传需要建立在符合相关语言语法规范的基础上,不能出现错别字、语病、语法错误等问题。...
-
生来的近义词是什么
生来的近义词是:生就、天分、从来、出生等。生来的意思是从小时候起。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
-
62斤是多少千克
62斤是31千克。斤是中国传统的重量单位,它的换算比较简单,1斤等于0.5千克。因此,如果想要将斤转换成千克,只需要将斤数乘以0.5即可。市制一斤为十两(旧制一斤为十六两),两斤等于一公斤。...