豆沙饼怎么做又软又好吃
经验1.98W
豆沙饼的做法共分为5步,需要的食材有玫瑰豆沙、鸡蛋、面粉,以下是豆沙饼的具体做法:
操作/步骤
1、准备食材
找一个干净大碗,放入面粉,加两个鸡蛋,加入适量的热水搅拌。
2、和面
把面和成团,放旁边醒30至60分钟。
3、把面团分成小剂子
取出适量面团,在手心压成饼,把玫瑰豆沙包进去,再用手心压一下。
4、把面团擀成圆形
用擀面杖擀成圆形备用。
5、煎至两面金黄
锅中加入食用油,把饼煎至中间有气泡鼓起,两边成金黄色即可。
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