蒸馒头怎么判断面发好了
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按压法:用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵时间还不够。如果指印周围的面团迅速下陷,面团则发酵过度了。
观察法:当面团发酵至原体积的2倍左右时,就说明第一次发酵已经到了最佳状态,再继续发酵下去就有可能产生酸味。
如果你还是感觉到心里没底,就把面团撕开一块,如果面团里面有许密集的蜂窝状小孔时,就说明发酵成功了,已经达到了发酵的最佳状态。
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薏仁粉怎么吃
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介菜心怎么炒
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1、清新口气:茉莉花是常见的一种花茶原料,芳香浓郁,还含有茶多酚、挥发油等成分,有一定的杀菌作用,常喝茉莉花茶可以清新口气,缓解口臭症状,还能减少口腔中的细菌。2、调节情绪:茉莉花茶有提神醒脑的功效,其中含有咖啡因、咖啡碱等成分,对大脑神经有兴奋作用,可以缓解压力...