馒头揉好了后再醒发多久能蒸
夏季不用醒直接都可以蒸,冬季需要把水烧热一点,馒头放进去醒10分钟即可蒸。
发面的技巧:
1、发面不只是放多少酵母或者老面的关系,跟多个方面都是有关系,如温度,湿度,酵母菌的多少,还有一次的发面量和操作速度,这些都会关系到成品质量。
2、酵母的用量一般是面粉量的百分之一左右,如果能保证温度适宜,百分之零点四就够了,酵母放太多影响口感,和面时可以放点白糖,可以让酵母菌繁殖更快,但不能太多,一般面粉量的百分之五到百分之十五为宜,可以改善口感,可以放点盐,增加面粉筋度,抵消发酵略微过度的酸味。
发面注意要点:
酵母菌活动繁殖的最佳温度是38摄氏度,超过60摄氏度会热死 ,温度低就繁殖缓慢。
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的向导前面填什么词语
漂亮的向导、帅气的向导、大方的向导、年轻的向导、高大威猛的向导、热心的向导、耐心的向导、细心的向导、诚实的向导、忠诚的向导、尽职的向导、热情的向导、可靠的向导、幽默的向导、忙碌的向导、机智的向导、和蔼的向导等。...
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bim工程师能考什么证
BIM认证主要有五个,刨去一个国际BIM资质认证不说,剩下4个国内认证主要有:1、全国BIM等级考试证书,由中国国学学会颁发。2、国家高新技术BIM应用等级技能考试证书,由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心(OSTA)颁发。3、全国BIM应用技能考试证书,由中国建设教育协会颁...
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顺丰干配是什么等级
顺丰干配没有等级之分。干配是指顺丰速运公司的一种物流配送服务,是指在不涉及温度要求和特殊防护要求的情况下,使用普通车辆进行物流运输和配送。具体来说,干配主要包括标准快递、标准陆运、国际物流等业务。其特点是直发目的地、中转次数少,不仅节约了运输成本,还...
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蜈组词两个字
蜈组词两个字有:蜈蚣、蜈蜊。蜈字读作wú,蜈从虫从吴,吴亦声。吴本义为街头说唱艺人,转义为杂耍演员、杂耍表演。虫与吴联合起来表示一种像杂技团演员排着队伍一起走路的虫。...