海蜇怎么吃的做法
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海蜇可做凉拌海蜇头、海蜇老鸡汤、醋拌什锦海蜇等。以凉拌海蜇头为例。准备食材:香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陈醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油。一共三个步骤,下面是凉拌海蜇头的详细操作:
操作/步骤
1、浸泡
用清水浸泡一会去掉咸味。
2、黄瓜切丝
黄瓜去掉外皮,再切丝,码在海蜇丝上面。
3、拌匀
香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陈醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油调味拌匀即可。
标签:海蜇
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