求石锅鱼汤料做法
经验2.87W
主料:花鲢、河虾仁、青豆、柠檬片、姜丝、葱丝、青椒丝、红椒丝。
配料:食用油、盐、味精、黄酒、淀粉、上汤、虾油卤、生抽、白糖。
做法:
1、鱼剖好洗净,然后用调料腌渍,虾仁洗净待用。
2、将石锅洗净,放上少许水,用文火预热。
3、将鱼刨鳞后剖鱼,洗净,去刺,将鱼肉切成薄片,放入调料盘中搅上调料拌匀。
4、红炒石锅鱼底锅菜,锅底伴菜与辅助材料一起炒。将预热的石锅里水倒掉,将底料和上调料,一起放入石锅里面,中火加热。
5、起油锅,七成热,放入鱼头,慢慢浸熟后捞出,鱼身按同样的方法浸熟,然后放入石锅黄豆芽底料上面。
6、锅中留少许油,放入调料、勾薄芡,淋入明油,最后把芡汁浇在鱼身上,将辅料围放两边即可。
-
花花公子打一生肖
花花公子打一生肖是鼠,属鼠男是绝对的花心大萝卜,因为他们对爱情不忠诚。因此花花公子打一生肖是鼠。生肖属鼠的人大多数非常聪明、机智,善于提出解决问题的办法。他们依靠自己的头脑去解决难题,能够在短时间内找到合适的解决方案。...
-
只能的近义词是什么
只能的近义词是:只得、只许。只能的意思是表示没有其他选择,或者因为某种原因而无法做其他事情而被迫采取某种行动或决策;只得的意思是别无选择、不得不;只许的意思是只允许。...
-
大数据需要学什么
对于零基础想要学习大数据的人,一开始入门可能不会太简单。学习大数据至少需要掌握一门计算机编程语言,计算机编程语言有很多,Java是目前使用的比较广泛的编程语言之一。所以,学习大数据,掌握好Java是必不可少的。...
-
双喜喜得二子打一生肖
双喜喜得二子打一生肖是羊。双喜指的是两件喜事一起到来,羊字去掉一横就变成了人民币的符号,是财富的代表,因此双喜喜得二子打一生肖是羊。羊被认为是一个柔和、有爱心和温柔的动物,属羊的人通常具有类似的性格特点。他们温和、宽容、善良、有同情心,因此很容易受到...