求重庆石锅鱼的详细做法
配料:草鱼、姜、葱、香菇、红枣、枸杞、西红柿、葱。1、红枣和枸杞放入温水中浸泡软,然后将香菇浸泡好后切好待用。2、香菇放入热水中焯一会,番茄洗干净后切成片状。3、草鱼去鳞去内脏之后清洗干净,再去头去尾和去鱼骨。4、鱼肉切成片,鱼头对半切开。5、鱼骨切成块状,然后冲洗干净,鱼头和鱼骨放入盐和味精鸡精。6、搅拌均匀后腌制十分钟,盐放入鱼肉中,放入味精。7、倒入料酒拌匀后腌制十分钟,倒入蛋清,放入淀粉。8、搅拌均匀,将猪油放入炒锅中,烧热之后放入葱姜。9、翻炒出香味后放入鱼骨和鱼头,中火煎出香味。10、倒入料酒和清汤,中火烧开后转成小火。11、撇去浮沫后放入盐和味精,撒些胡椒粉,鱼骨熟之后捞出。12、鱼头捞出,放入烧热的石锅中,将腌制好的鱼肉放入鱼骨汤锅中。13、滑熟之后喝汤一起倒入有鱼骨的石锅中,放入红枣和枸杞。14、放入番茄和香菇,放入葱段即可。
-
堂堂正正打一生肖
堂堂正正打一生肖是马。堂堂正正形容强大整齐的样子,也形容光明正大,十二生肖中的马是正人君子,做什么事情都很绅士,而且马做事光明磊落、内心正直,不会有太多的手段,由此分析堂堂正正指的是生肖马。...
-
一直开S挡对汽车有害吗
一直开S挡对汽车有害。S挡只是延迟升挡而不改变其他工作环节,势必会使短时间内变速箱负荷增大,并加剧汽车轮胎的磨损程度。...
-
的向导前面填什么词语
漂亮的向导、帅气的向导、大方的向导、年轻的向导、高大威猛的向导、热心的向导、耐心的向导、细心的向导、诚实的向导、忠诚的向导、尽职的向导、热情的向导、可靠的向导、幽默的向导、忙碌的向导、机智的向导、和蔼的向导等。...
-
泰山币是干啥的
泰山币,即泰山普通纪念币,与人民币具有等同流通价值,可以用于日常消费,也可以收藏升值,还可以留作纪念。泰山普通纪念币由中国人民银行发行,中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行、中国银行承担预约和兑换业务。...