劲道次坞手工打面怎么样
经验3.14W
次坞打面的美味,在于是独特的手工工艺打造出来的面条,劲道十足的口感让人食欲大增,配上新鲜腌芥菜、上等精肉、春笋、葱花等辅料,加上大骨熬几小时的上汤,让人难以拒绝;
次坞手工打面做法:
用料:手擀面、猪瘦肉、豆芽菜、茭白少、少许梅干菜;
做法 :
1、做手擀面,切面之前要把面擀成大张的面皮,加足够的生面,防止太粘无法起开,卷成卷,切成丝;
2、把上述配料炒好加水;
3、在锅中加入面条,煮好后即可出锅。
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