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红苕粉做热凉粉怎么做

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红苕粉做热凉粉怎么做

红苕粉做热凉粉的做法如下:

1,红薯粉和盐加入少许水中搅拌均匀静置15分钟。

2,用网筛过滤掉杂质。

3,锅里坐水烧开后关小火,倒入红薯淀粉一边不停的搅拌。

4,会越来越稠,继续快速搅动,不要糊底。

5,直至完全透明没有白点为止,关火。

6,倒入碗中,放凉后入冰箱冷藏即可。

标签:红苕 凉粉