罐头鲍鱼怎样做好吃
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鲍鱼罐头的简单吃法 :
原料:鲍鱼罐头1罐、小棠菜2棵
调味料:蚝油1茶匙、老抽、麻油少许
做法:
1、将鲍鱼罐头打开,倒出汁备用 ;
2、小棠菜放入沸水中,飞水2分钟捞出 ;
3、把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开,放小棠菜煨熟 ;
4、瓦锅烧热加少许油,倒入剩下的鲍鱼汁 ;
5、把鲍鱼煮热,放入调味料打芡上碟,伴小棠菜即可。
鲍鱼罐烹饪鲍鱼粥做法:
1、将粥煮好后加入适量生姜丝,再把罐头中的鲍鱼切成片放在粥里 ;
2、加入适量的鲍鱼罐头汤汁、少许米酒、葱花和盐,稍焖1分钟左右即可食用 。
注: 煮粥的清水换成骨头高汤则更好,煮粥的材料可随自己的喜好搭配。
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