煲莲藕汤开水落莲藕还是冻水落
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做法 :1、鸡子洗净斩小块浸泡片刻再过开水,莲藕切块;2、所有材料一起放入汤褒,一次性把水加足,大火烧开后转小火慢煲;3、最后去掉浮油加盐即可食用。 此外,莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。 莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。
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