请问素食的肉是什么做的怎么做
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材料:黄豆80克至100克,调料,红糖10克,生抽30ml,色拉油10ml。
做法:
1、黄豆洗净后,泡水一夜;
2、放入豆浆机中;
3、搅拌出豆浆;
4、用筛子过滤出豆渣;
5、过滤出的豆渣沥干水分,最好放筛子中30分钟;
6、将豆渣放入一个小碗中,倒入调料;
7、搅拌好;
8、放入一个大的容器中;
9、微波炉高火加热12分钟,中途每2分钟取出搅拌一次。
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