马子菜怎么做好吃

马子菜怎么做好吃共有4步。马子菜可以做凉拌马子菜、炒马子菜、马子菜饼。以下是马子菜饼等而具体操作步骤：

操作/步骤

1、冼净切碎

将马子菜、葱、姜冼净切碎，打入鸡蛋。

2、拌成糊状

加入面粉、水、盐拌成糊状。

3、煎锅倒油

煎锅倒少许油，微火烧热，将菜糊入煎锅中摊成饼状。

4、制作完成

翻菜饼煎另一面至微黄出锅，将菜饼块成块即可。