樊城区美食
樊城区美食有襄阳清汤、牛油面、牛肉面、金刚酥、缠蹄、夹沙肉等。
1、襄阳清汤:已有上百年历史,以精粉、猪肉为材料,量大实惠、皮薄馅嫩、汤鲜味美。
2、牛油面:一辣、二麻、三鲜,味道可口、回味悠长、久食不厌,襄阳人三天不吃牛油面,便口中无味食欲大减。
3、牛肉面:牛肉面,牛杂面两大系列,以牛肉、精面为主要食材,色泽红润、肉质肥而不腻、汤味香浓。
4、金刚酥:有200多年历史,以面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱为原料,经过20多道工序烘烤,酥口易化。
5、缠蹄:将猪蹄肉用多种香料腌渍数天,后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之,多用于冷盘拼盘,色泽红亮、肉质清香,佐以姜丝米醋,余味幽长,是下酒的好菜。
6、夹沙肉:以肥膘肉和绿豆沙为主料,以肉裹沙,入锅炸制而成,是筵席上的甜食炸菜,选料、刀功、火候讲究,成菜色泽金黄、沙馅饱满、外酥里嫩、肥而不腻、香甜爽口。
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西湖也叫西子湖吗
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鲟龙鱼是清道夫鱼吗
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蚕属于什么种类动物
蚕属于鳞翅目动物。蚕是丝绸的主要原料来源,在人类经济生活及文化历史上占有重要地位。原产中国,华南地区及台湾俗称之蚕宝宝或娘仔。家蚕的英文名为“silkworm”(意为“丝虫”)是因为它用丝织茧。茧由一根300-900米长的丝织成。...
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日本风俗行业是什么
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