城厢区美食
城厢区美食有卤面、炝肉、山里白粿、焖豆腐、海蛎饼、包菜饭、兴化粉等。
1、卤面:韧性十足的面条,加入白花花的高汤,再加入瘦肉、香菇、干贝、海蛎、章鱼、蛏干等各种配料,用文火慢慢的炖成一锅汤汁粘稠、味道鲜美的卤面。
2、炝肉:炝肉是一道在福建各地都十分有名的小吃。炝肉肉质细腻,味道鲜美,受到人们的广大喜爱。
3、山里白粿:用韧性、黏性、香味极佳的棱稻制作而成,白粿加上瘦肉、海蛎、虾仁、干香菇、葱姜蒜等配料,煮出来的白粿汤味道十分鲜美。
4、焖豆腐:把豆腐捏碎,和鸡蛋液、猪肉、各种海鲜干货、各种蔬菜一起焖,一直焖到汤汁收紧即可。
5、海蛎饼:海蛎饼外皮焦脆,浸满酱汁则更是好吃。内馅软糯喷香,有海蛎的鲜香,还有肉馅的咸香。
6、包菜饭:包菜饭配料十分丰富,包菜、香菇、胡萝卜、肉末、海蛎干你、蛏干、干贝一起放在米饭里焖熟。
7、兴化粉:兴化粉白如雪、细如丝,易熟,煮汤只要30秒,比泡面还快,可以说是我国最早的快餐之一。
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天鹅蛋是什么海鲜
天鹅蛋是软体动物帘蛤科海鲜。学名紫石房蛤。贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命名。生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类,耐寒性很强,个体较大,有的体重超过半公斤,且蛤肉肥满,口味鲜美,营养丰富,深为人们所喜爱,已成为大连和烟台的地方特色小吃。...
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邻二苯酚还是邻苯二酚
邻二苯酚。邻苯二酚又叫儿茶酚,是苯的两个邻位氢被羟基取代后形成的化合物,是重要的化工中间体,也是重要的化学药品原料。邻苯二酚是一种无色结晶,见光或露置空气中变色,能升华。溶于水、醇、醚、氯仿、吡啶、碱水溶液,不溶于冷苯中;可水汽蒸馏。邻苯二酚的化学性质邻...
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黑今是哪个省的简称
黑今是黔的组合,”黔“是贵州省的简称。贵州,简称“黔”或“贵”,省会贵阳,是中华人民共和国省级行政区。地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽,长江经济带重要组成部分。中国首个国家级大数据综合试验区。...
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橘子瓣外面的那层薄膜叫什么
橘子瓣外面的那层薄膜叫橘络。橘络为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的果皮内层筋络。橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素...