千层的生活知识

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千层牛肉饼怎么做

主料：全麦粉400克、牛肉馅500克。辅料：葱白2棵。调料：水270克、植物油20克、食盐5克、老抽5克、花椒粉5克、香油3克。面团：全麦粉400克、清水270克。做法：1、将面粉加入清水揉成表面光滑的面团，盖湿布饧发20分钟，葱白洗净，切...
木薯粉千层糕的做法

1、木薯粉分成两份，一份加入椰浆和白糖，一份加入红糖，再加入适量水搅拌均匀成稀糊状。两种颜色的糊准备好，称作黄浆和白浆；2、锅里放水烧开，放入蒸盘。水量以没过蒸盘底的四分之一即可；3、第一层用勺子把黄浆淋到蒸盘里，盖上...
千层没有不粘锅怎么办

千层没有不粘锅可以用电饼铛和不粘电饭锅制作。电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和...
千层包怎么做啊

千层包主料：面粉1000克，温水500克辅料：老肥250克，豆油25克，碱适量。做法步骤：1、将面粉倒在案板上，加入老肥和温水做成发酵面团，再加入适量的碱液揉匀；2、把面团搓成长条状，用擀面杖擀成宽椭圆形饼坯，再加入豆油和干面粉待用；3、...
马蹄千层糕的做法

用料：马蹄粉140克，白糖40克，红糖40克，水250克，椰子汁250克。做法：1、红糖加水煮成红糖水，放凉；2、椰汁加白糖煮成椰汁水，放凉；3、红糖水筛入70克马蹄粉搅匀成红糖浆，椰汁水筛入70克马蹄粉搅匀成椰汁浆，静置5分钟后，搅拌至无颗粒；4、...
千层做法

用料：面粉500克、清水280克、牛肉馅250克、韭菜200克、花椒水100克、蚝油1勺、食用油适量、大葱1根、老姜1块、生抽3勺、老抽1勺、料酒3勺、鸡粉1小勺、香油适量。1、500克面粉加入清水280克揉成光滑面团，盖上盖子静置3...
抹茶千层怎么做

1、准备低筋粉与抹茶粉并混合。2、打入鸡蛋搅拌。3、分次加入牛奶搅拌均匀。4、过筛。5将黄油微波或隔水加热至融化。6、加入面糊中，用筷子或蛋抽快速搅拌至与面糊融合。7、拌好的面糊盖保鲜膜静置三十分钟左右。8、平...
烤箱可以烤千层蛋糕皮吗

烤箱可以烤千层蛋糕皮。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是...
千层绿色蛋皮的做法

千层绿色蛋皮主料：鸡蛋400克。辅料：白砂糖100克，盐2克，江米酒100克。步骤：1.将糖，盐，米酒放入小锅中煮溶，待酒蒸发出来，放凉备用。2.鸡蛋打散，加入煮好的米酒液拌匀，用滤网过滤。3.将烧热的平底锅抹上少许油，倒入部分蛋液，使蛋液均...
榴莲千层蛋糕保质期多久

1、若密封急冻保存，温度在负18度以下，保质期一般在一周以上，一个月以内。2、若密封冷藏保存，温度在2度到4度之间，保质期在七十二小时以内。榴莲千层做法：1、准备材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。2、把细砂糖加...
千层蛋糕是什么蛋糕

千层蛋糕是匈牙利蛋糕，传说千层最早是源自匈牙利的Szeged城，那里的人们经常吃一种上层铺着焦糖的千层蛋糕。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau，而德国、奥地利等国叫Torte。食...
椰汁千层怎么保存

1、椰汁千层可以放在一个密封的盒子里保存，如果需要长期存放的，可以放在冰箱冷冻室保存。椰汁马蹄千层糕是一道由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食。2、先做清水生马蹄浆，用一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入1碗半...
姜汁红糖千层糕的做法

1、姜削皮，切成小块，加入200毫升，用料理机磨成姜蓉汁，把姜蓉汁过筛，取其姜汁，待用，弃其渣；2、把糖、900毫升水、步骤1中准备好的姜汁放进电饭煲里加热；3、把马蹄粉倒进剩余的水中，彻底浸泡，然后过筛；4、用汤勺把浸泡好的马蹄粉浆...
为什么千层糕蒸好久才凝结

千层糕蒸好久才凝结是因为：大部分东西都是凉了以后才凝固的，而千层糕凉的过程较为漫长，千层糕应该是凉了以后才能继续加工，热的时候不能彻底做好。千层糕材料：精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、植物油50克、...
千层糕的做法芒果千层糕做法

芒果千层糕的主料：鸡蛋2个，芒果3个，椰浆200克，黄油30克，淡奶油500毫升。芒果千层糕的配料：白砂糖适量，鱼胶粉20克。芒果千层糕做法：1、芒果取果肉，放入搅拌机拌碎，越细腻越好，加入10克砂糖，如果太浓稠可以加少许冷开水，搅拌好的芒...
千层比普通蛋糕热量低吗

千层不比普通蛋糕热量低。千层本身属于一种高热量的食物，一块千层的重量大概在200克左右，含有热量近700大卡。而每100克普通蛋糕所含热量约为347大卡。有减肥的人群还想在减肥期间以千层为食，建议还是不要。因为千层热量...
千层油葱饼的家常做法

1、普通面粉，热开水和冷水适量，葱，食用油，盐2、将烫开水慢慢倒入面粉搅拌均匀，再倒入适量冷水（热水和冷水比例大概是1：1左右）活成柔软的面团，手感比包饺子的面要软些。然后醒个10分钟，时间长一些也无所谓。3、葱洗净切碎和油盐...
用粘米粉怎样做千层糕

粘米粉千层糕制作方法及步骤如下：1、使用适量白糖放入锅中炒色后，放入清水煮成糖水后备用；2、使用一罐椰浆、炼奶和粘米粉混合均匀；3、加入适量清水与马蹄粉混合，和成粉团，然后将粉团平分成2份；4、将粉团加入到椰浆中充分混...
密叶千层秀花开万点金是什么花

这是描写的是金桂即桂花桂花（学名：Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.）：又名木犀、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花...
榴莲班戟和榴莲千层有什么区别

1、榴莲班戟和榴莲千层的外观区别从外观上来看，便能够很好的区别班戟还有千层。班戟它的形状一般都是长方形的，看起来也是四四方方的，它主要是由蛋皮还有奶油以及水果制作而成，因此它的形状比较特殊，吃起来也非常的软糯可...
千层蛋糕芒果班戟最正宗的做法

用料：芒果2个、鸡蛋3个、黄油35克、低筋面粉200克、糖粉30克、奶粉70克、牛奶250克、炼乳适量、淡奶油400克、白砂糖60克。千层蛋糕、芒果班戟做法如下：1、打鸡蛋，倒入适量糖分与牛奶打均匀；2、冲好奶粉加入面粉与适量炼...
千层豆沙面包的做法

1、把除黄油以外的所有材料放入面包机，先“揉面”一个程序，然后加入软化的黄油，继续揉面半个小时，然后盖上面包机的盖子，一发。2、大约一个小时左右，手指沾面粉插一个洞，既不回缩，又不塌陷就可以了。3、取出面团，排气，分割成四...
芝麻千层家常做法

1、适量黄糖片加入水煮开至融化。2、黑芝麻放入锅中炒熟备用。3、把炒熟的黑芝麻倒入黄糖水中搅拌。4、适量粘米粉倒入黄糖水中。5、用勺子搅拌均匀至粘稠合适的黏糊。6、然后在里面加入适量芝麻油。7、再加入适量食...
椰汁千层糕的做法

1、椰汁千层糕的做法步骤：在碗中放入马蹄粉，倒上清水搅拌，过滤去杂质后，做成生浆。2、将红糖放入锅中，加水，煮化后转小火。3、舀上生浆倒入糖水搅拌，煮成稀糊状后，倒入生浆中搅匀。4、马蹄粉倒入碗中，加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀...
请问水糕的做法就是千层糕谢谢

材料：精面粉、酵面、白糖、瓜子仁、葡萄干、冬瓜糖、花生仁、蜜桂花、食碱。做法：1、将面粉加入清水，放入酵面抓散，拌匀揉透静饧。冬瓜糖、花牛仁均剁成末；2、将饧好的面团加入食碱、白糖揉匀，擀成长约80厘米、宽约40厘米的...