速冻芝士年糕怎么做好吃
速冻芝士年糕做法:
1、速冻年糕放入盘中备用,小锅加入清水烧开。
2、水完全沸腾以后加入年糕,大火煮2分钟。
3、捞出浸入冷水。
4、少量佐料放入锅里。
5、加入冷水浸过的年糕,翻炒。
6、加入芝士片,翻炒均匀。
7、出锅装盘即可。
年糕:年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素,是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品。制作的主要原材料是糯米,将上好的糯米和水一起磨成水浆,加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生,将模具抹一层油后倒入混合好的浆,上锅蒸熟后,脱模包装好即可。
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