芝士的生活知识

经验会让生活过的更舒畅，热门的芝士精选专题是专门提供芝士的相关精彩内容的地方，这里的芝士相关内容，小编都精心编辑，精选优质芝士的相关知识，分享一些芝士方面的经验知识。

首页 > 芝士的生活知识

芝士粉做披萨的拉丝效果好吗

芝士粉的效果与芝士效果相同。原因：芝士粉和芝士的成分相同，受热融化后都会产生拉丝效果。芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的。传统工艺采用磨碎法，颗粒较粗，一般用在餐饮食品业中。现代生产芝士粉多采用喷雾干燥...
芝士蛋糕应该搭配什么喝的

1、推荐搭配咖啡：用咖啡的苦香可以烘托出芝士蛋糕的甜蜜与棉柔；2、推荐搭配绿茶：用绿茶可以清凉爽口，更能提升芝士蛋糕的美味，减少油腻的感觉；3、推荐搭配奶茶：用奶茶的醇香可以消解芝士蛋糕的油腻；4、推荐搭配牛奶：用牛奶会提...
芝士可以冷冻保存多长时间

品种不同保存时间也不一样，具体的保存时间如下：1、新鲜芝士：不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发着清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用，冷冻可保存两个星期。2、...
如果没有马苏里拉芝士怎么做披萨

可做简易披萨。一.材料：面粉375克，盐1茶匙，细白砂糖1汤匙，干酵母7克，橄榄油2汤匙，温水225毫升；二.做法：1、将面粉、盐、糖和酵母放入碗内，混入橄榄油和温水搅拌；2、取出后拍开到披萨盘中，加上喜欢的配料；3、在烤箱温度190度的环境...
芝士牛排的做法

1、将牛排自然解冻，然后在平底锅中倒入植物油和黄油，待油热之后放入蒜瓣，煎出香味后放入牛排。2、煎牛排需要开大火，为了锁住肉汁，需要2面翻煎，在3到5分钟后放入盘内；然后将黑椒汁倒入锅内，烧热后浇在牛排上。3、将马苏里拉芝...
请问芝士是由什么东西做成的

芝士分为加工芝士和天然芝士：1、天然芝士就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。...
芝士焗南瓜怎么做

准备材料：南瓜、马苏里拉、糖粉。芝士焗南瓜做法如下：1、南瓜去皮去籽，切成大概1厘米厚的片，将其码盘；2、将盘子放入微波炉中，高火加热3至5分钟，待南瓜微熟，倒去盘中汁水，撒糖粉，把马苏里拉铺在最上面；3、将其入烤箱，180度烤15分...
求芝士条的做法

1、黄油软化后加幼砂糖打发，加入盐搅打均匀，再分次加入蛋液打发；2、加入芝士粉搅打均匀；3、筛入低筋面粉拌匀成团；4、将面团装入保鲜袋里，放冰箱冷藏半小时至面团变硬后取出，用擀面杖边敲打边擀成0.5厘米厚的薄片，再用刮板切...
用普通的芝士做焗饭可以吗

1、准备食材，米饭、胡萝卜丁、洋葱丁、培根、黑胡椒、橄榄油、沙拉酱、芝士、欧芹碎。2、锅中倒入橄榄油，放入切好的培根，翻炒至培根片变焦黄，加入切好的洋葱丁和胡萝卜丁。3、翻炒至食材变软，放入米饭，黑胡椒翻炒均匀，将炒...
培根芝士三明治最正宗的做法

用料：鸡蛋，生菜，培根，芝士片，黄瓜，番茄，丘比特沙拉酱。1、先将三明治的边去掉。也可以不去；2、培根煎熟，根据个人口感煎老嫩程度；3、将煎好培根放一边，油沥干。放在三明治上，加生菜色拉酱；4、将芝士片盖在培根上；5、依次放上黄瓜，番...
只有芝士没有黄油怎么样做蛋糕

无黄油芝士蛋糕的做法：1、将奶油芝士放在搅拌盆中隔温水软化，再加入十克白砂糖搅打匀，打到状态就像软化的冰激凌；2、将柠檬皮擦蓉拌入；3、再分次加入蛋黄到芝士糊中搅拌均匀，慢慢的拌入温热的牛奶；4、将低筋面粉筛入芝士糊中...
微波炉能做芝士焗红薯吗不用烤箱

微波炉能做芝士焗红薯。所需用料：红薯，半个。马苏里拉奶酪，适量。糖粉，适量。香草精，适量。制作步骤：1、红薯中间用刀挖一个浅坑，用来放芝士，如果红薯较大可以挖深一点，这样红薯熟的比较快。2、红薯中间的坑里填满马苏里拉奶酪...
妙可蓝多奶油芝士能做什么

妙可蓝多奶油芝士能做芝士玉米酪、半熟芝士、奶油芝士小蛋糕、奶油芝士泡芙、奶油芝士挞、奶油芝士焗土豆等。奶油芝士色泽洁白、质地细腻、口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕，奶油奶酪开封后非常容易变质，应尽早食用。...
做芝士玉米没有烤箱怎么办

做芝士玉米没有烤箱可以用平底锅代替。原料：鸡蛋2个，淡奶油100克，柠檬1个，白砂糖100克，奶油芝士350克。做法：首先将芝士打至顺滑。放入淡奶油搅拌至二者混合。放入糖和鸡蛋搅拌。在芝士中加入柠檬皮，再加入一汤匙柠檬汁，可另...
为什么我做出来的芝士蛋糕很软

烤的时间太短或者是温度太低。做法：1、选择固底的模具或者是活底的模具，最好剪一块圆形的油纸垫在下面，方便脱模。2、奶油奶酪隔着袋子用手推挤出合适的量。3、挤出袋子里的空气，用密封夹夹上，放到冰箱的冷藏室保存。不要...
芝士紫薯饼做法

1、紫薯蒸熟，拌入适量糯米粉、白糖、黄油拌匀。2、戳成长条，切块揉圆型备用。4、把芝士和玫瑰糖放在中间，包好压成饼状，撒入少许白芝麻。5、锅底刷层黄油，小火慢煎至两面熟透即可。紫薯中含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维...
怎么做芝士忌廉汤

芝士忌廉汤的做法：1、土豆半只，去皮切丁，盛于碗内，微波炉强功率加热2分钟；2、碗内放芝士、火腿肠丁、洋葱、熟玉米粒、加热后的土豆丁、奶粉10克或奶油、牛奶300毫升调匀；3、加入黄油10克，微波炉内强功率加热4分钟，中途搅拌一...
芝士在哪里有卖

1、辛火芝士店，地址在北京市大兴区欣宁街15荟聚西红门购物中心。2、起司家芝士店，地址在北京市东城区东四北大街257号。3、潘达芝士店，地址在上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心B2楼。4、幻鱼芝士店，地址在上海市杨浦区...
微波炉芝士焗饭的做法

主料：芝士片4片，芝士块适量，饭适量。辅料：洋葱少许，香肠两根，胡萝卜一根，甜虾或其他食品适量。用微波炉做芝士焗饭的具体步骤如下：1、将洋葱、香肠、胡萝卜切好，虾汆水备用，芝士切碎备用；2、在锅中加入适量油，再加入洋葱、胡萝卜...
芝士蒸鸡蛋怎么做

芝士蒸鸡蛋的做法:材料:鸡蛋两个，芝士一片，生抽少许。做法:1、蛋打散。2、按照1:2的分量加入清水和生抽，搅匀。3、将芝士片，轻轻的放在上面。4、盖上盖，或者放上保鲜膜，这样的蒸出来的蛋更加Q弹，有蛋糕的口感。5、水开后五到...
芝士玉米披萨怎么做

芝士玉米披萨做法：1、将面粉、牛奶、白糖、酵母入面包机里；2、按揉面程序，揉成光滑面团，让面团发酵至原来的两倍大；3、香肠切厚片，青椒横切薄片，剥好玉米粒；4、锅里不放油，将易出水的材料放锅里炒干水份，不用炒熟；5、面团发酵至...
吉治草莓芝士利口酒怎么开

直接手握瓶盖，逆时针旋转即可打开。吉治草莓芝士利口酒是以中性酒，如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成，且至少含有2.5%的甜浆...
救命做重芝士蛋糕糊太稀怎么办

芝士蛋糕做法：1、把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；3、在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋...
马苏里拉芝士是做什么用的

牛奶发酵所制作，马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成，色泽淡黄，含乳脂百分之五十。此奶酪是制作比萨重要原料之一。马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪，早年是...
芝士能干什么

芝士可以做芝士蛋糕或芝士派。芝士蛋糕：材料：淡忌廉100克、牛油60克、低粉60克、芝士150克、粟粉20克、蛋4只、糖80克；做法：1、蛋白、糖50克打至短弯尖；2、蛋黄、糖30克打至淡黄色；3、芝士片、淡忌廉、牛油隔水煮溶；4、蛋白...