杂菜怎么炒
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材料:红薯粉丝,胡萝卜一根,蘑菇三个,肉丝,海苔碎,洋葱一个,生抽,料酒,胡椒,韩式小酱,白芝麻,葱花。
1、粉丝泡好;肉丝加生抽,料酒腌好。
2、胡萝卜切丝,蘑菇切丝,洋葱切丝。
3、准备调料,生抽一勺,白糖半勺,香油两勺。
4、粉丝,胡萝卜丝,蘑菇丝下锅加水,倒调料煮开,转小火。
5、加洋葱丝和炒好的肉丝继续煮,水快干的时候转大火翻炒。
6、最后加上自己喜欢的韩式小酱;撒上海苔碎,芝麻,葱花即可出锅。
标签:杂菜
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