炒紫茄子怎么切
用料:茄子、油盐、豆瓣酱。
1、茄子切成细条。
2、用油炸茄子,然后捞出。
3、锅里放油炒葱香,倒入豆瓣酱炒几下,加点水。
4、放入茄子,加盐炒一分钟即可出锅。
茄是茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。
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鸡蛋肉卷怎么炒好吃
准备肉馅,然后放入葱花、姜末、蚝油、淀粉。然后加入少许的清水,然后用筷子沿着顺时针方向搅拌均匀。放在一边备用。碗中打入两个鸡蛋。然后加入两勺淀粉。用筷子开始搅拌。搅拌至鸡蛋液无杂沫即可。锅中放少许油,中火烧油。油温4~5成热的时候倒入鸡蛋液转小火。...
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凯里市美食
凯里市美食有凯里水晶葡萄、凯里红酸汤、下司酸汤鱼、牛瘪和羊瘪、炸厥粑等。1、凯里水晶葡萄:凯里市大风洞镇平均海拔1000米左右,土壤有机质含量高,气候温和,无霜期长,适合水晶葡萄生长,且具有晚熟优势。凯里水晶葡萄具有糖度适中、酸度较低、风味独特,维生素C和铁元...
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花卷怎么做
用料:面粉250克、油适量、盐适量、酵母3克、葱适量。1、面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。2、面团发酵至两倍大。3、将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。4、均匀地撒上盐、香葱碎。5、自上而下卷起。6、再切成等份的小段。7、用筷子在中间压出印痕...
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rio鸡尾酒瓶盖怎么开
1、利用窗台、墙角或者某些家具的棱边开瓶:左手握住酒瓶,把瓶盖卡在棱边处,棱边必须足够结实,然后用右手使劲一拍瓶盖,瓶盖即可打开。2、使用筷子:左手握住酒瓶的瓶口位置,用筷子粗头对准瓶盖和酒瓶的连接处,以左手的食指的内关节作为撬点,轻轻一压就会打开瓶盖。3、使...