糖油果子怎么做
经验1.26W
1、把糯米粉加适量水和成比较软的面团,在加水时注意用量,多加一些水会让面变得柔软。
2、随后将其搓成大小相近的小面团,事先准备好。
3、准备好锅,向其中加入适量油和糖,油和糖的比例为3比1,再用小火加热,一直到糖融化。
4、向其中放入搓好的小面团,不停地翻炒让每个面团都沾满糖浆,还要保证其均匀受热。
5、另外在做的时候要注意火的大小和油的温度,如果温度过高,面团可能崩裂。
6、最后在成品上撒一些芝麻即可。
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