千层蛋糕可以用高筋面粉做吗
经验2.17W
千层蛋糕不可以用高筋面粉来做,因为做出来会比较硬。高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状。因蛋白质含量高,所以筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
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60级月光林地飞机点在哪里
月光林地一共有4个飞行点,其中一个是联盟飞行点,一个是部落飞行点,剩下两个是德鲁伊专用飞行点。部落飞行点:位于月光林地西南部,即月神湖的左下角,坐标为(32.1,66.6)。联盟飞行点:位于月光林地南部,即月神湖的正下方。两个德鲁伊飞行点:位于永夜港,一个给牛头人德鲁伊用的,...