没有蛋挞皮可以直接烤蛋挞液吗
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没有蛋挞皮不可以直接烤蛋挞液,不然做出来的蛋挞是不成型的。蛋挞本身就是蛋挞皮加上蛋挞液制成的,其中最主要的就是蛋挞液,因为它占据整个蛋挞的很大一部分,而蛋挞皮只是占据了一层外皮,所以蛋挞液是可以直接用来制作成蛋挞的,只是吃起来会少一些蛋挞皮的嚼劲以及香气。
蛋挞液主要是由牛奶、鸡蛋以及白砂糖等食材制作出来的,具有较高的食用价值,其次,这些食材对人体并没有什么副作用,适量食用还有利于人体的健康,所以蛋挞液是可以单独直接烤来吃的。
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