怎么拌狗宝咸菜好吃
经验1.59W
材料:桔梗50克、香菜10克、芝麻5克、盐5克、鸡精5克、鱼露5克、辣椒粉2克。
步骤:
1、桔梗用清水洗净,浸泡三到四天,中途要换上三四次水,换水的时候要用手用力的搓一搓;
2、泡好的桔梗不要把水沥得太干了,只要从水里捞出来,不滴水就可以了,然后带上一次性手套,调入盐,鱼露,鸡精,用力搓搓;
3、倒入辣椒粉,拌匀,放置一天,撒上芝麻,拌点香菜。
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