拌白菜丝怎么拌好吃

凉拌白菜丝需要准备材料：白菜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、盐、蒜、香油、花椒叶、味精、生抽、醋、糖。共分为3个步骤。以下是做凉拌白菜丝详细操作：

操作/步骤

1、食材焯水

锅中烧水，放入白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，焯水。

2、做调味汁

碗中放入盐、蒜、香油、花椒叶、味精、生抽、醋、糖，搅拌均匀。

3、搅拌均匀

将白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，倒入调味料中，搅拌均匀即可。