怎样油炸花生米酥脆
经验3.07W
油炸花生米酥脆的方法有:
1、直接在锅里面加少许油,直接这样炒。先小火炒花生米,听到有爆炸的声音,噼里啪啦的声音的时候,就转最小火,然后再慢慢炒,等这个花生颜色稍微有一点变得深了,就可以了。
2、直接在油锅中炸,花生米冷油下锅,放入花生米,然后油温控制在3-4成油温即可,小火慢慢炸至花生米变色。
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