怎么做肉汤圆详细步骤
经验2.99W
材料:糯米粉、香菇、猪肉、花生、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、料酒、酱油。
方法:
1、糯米粉加入适量水,将糯米揉至表面光滑。
2、准备好猪肉、韭菜、香菇和压碎好的花生。
3、将猪肉切成小块,韭菜切成小段、香菇切成小丁。准备做肉馅。
4、把锅加热、放入少量肥肉煎出油,放葱姜蒜炒香,把切好的肉放入锅里翻炒一会。
5、翻炒一会然后倒入香菇翻炒。
6、倒入压碎的花生、十三香、料酒、酱油盐放入进行翻炒。
7、一段时间后倒入韭菜。放入盐、鸡精调味即可。
8、把做好的肉馅放凉之后,包入和好的糯米粉中下锅煮熟即可。
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