求小青菜汤的详细步骤
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小青菜汤的做法:
材料:小青菜、紫菜、淀粉、鸡蛋、香油、盐。
1、买回来的小青菜一叶一叶的撕下来然后非常认真的用水洗干净;
2、小青菜洗干净以后要切成小颗粒,这样煮出来的汤才好喝;
3、煮一锅开水,等水开了先放入切好的小青菜,等水煮开然后放入盐与紫菜碎;
4、用小碗盛半碗凉水,然后放入适量的淀粉,充分的搅拌均匀;
5、鸡蛋打散,然后在水煮开后速度非常缓慢的倒入水中;
6、等鸡蛋花开以后青菜汤就熟了,盛入碗中滴入香油即可。
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