怎样用米酒做老面馒头
经验2.46W
1、将糯米浸泡3至15小时(夏天3至5小时、冬天5至15小时)泡至用水易碾碎即可;2、糯米蒸制:冷水下锅蒸(夏天22分钟、冬天28分鈡,水开后开始计时);3、拌酒曲:糯米蒸熟后自然降温至30至35度,再撒酒曲拌匀,且要用手或勺压平、压紧实;4、装入器皿(塑料盆、不锈钢盆都可以)的糯米中间还要挖一小孔洞,倒入凉开水50克,器皿最好盖上盖且用塑料代密封放在28至35度环境中发酵(发酵36至48小时即可);5、米酒糖化发酵好后约有三分之一的汁水,少许泡沫,有酒香甜味即可。
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失魂落魄打一生肖
失魂落魄指的是生肖鼠。十二生肖中的老鼠,因为要偷取食物,经常被人追打,导致它们终日心神不定,生怕被人捉到,而失魂落魄形容惊恐不安或心烦意乱、精神恍惚的样子,符合老鼠被追打的语境,所以失魂落魄指的是鼠。...
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生来的近义词是什么
生来的近义词是:生就、天分、从来、出生等。生来的意思是从小时候起。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
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1点5t发动机是多大排量
一台1.5T的发动机大约相当于一辆2.0L排量的汽车。...
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突然的反义词
突然的反义词有:渐渐、逐步、迟缓、冉冉、逐渐等。突然是指某件事情或情况发生得很快,没有提前预料到或没有事先发生提示,也可以形容行动、态度、行为等突发情况。例如他突然发脾气,表示他的情绪突然发生变化。...