清炒豌豆怎么做
经验2.03W
一、主料:
豌豆,蒜片,葱丝,肉丁 。
二、调料:
酱油,盐。味精。
做法与步骤:
1、大火热油,待油热后放入肉丁,炒到七分熟 ;
2、在锅里放入蒜片,继续加热爆炒一分钟;
3、接着放葱丝进去,继续加热爆炒三十秒钟 ;
4、然后放豌豆,放适量清水,开小火,慢热锅;
5、放酱油,然后小火慢热十分钟左右;
6、最后放盐,味精,小火慢炒即可出锅。
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