怎么吃山药

怎么吃山药共有3步。山药可以做清炒山药、炸山药条、拔丝山药。以下是清炒山药具体操作步骤：

操作/步骤

1、青椒切块

青椒切块、甜椒切块、胡萝卜切片、山药切菱形片。

2、热锅放油

热锅放油，放葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒3分钟。

3、放胡萝卜片

放胡萝卜片、甜椒块、青椒块翻炒均匀，最后加盐炒匀即可。