如何做鲍鱼才好吃呢
第一、 首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净,如下图所示。小贴士 大家在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真,不要错过每一个肉缝,否则是会留下许多病菌的,这一点大家一定要注意。
第二、 然后用我们喝汤的勺子把鲍鱼的肉打开,将里面的肠子处理干净,如下图所示。
第三、 接着把鲍鱼的肉打上十字花刀,如下图所示。小贴士 我们在处理鲍鱼的时候,一定要注意不能够把鲍鱼切断,刀入肉2/3左右位置就差不多了。
第四、 然后往碗中加入适量的食用油并加适量的蒜蓉,如下图所示。
第五、 接着往碗中中加入一勺的蚝油,如下图所示。
第六、 然后往碗中加入一勺的酱油,上锅蒸三分钟,如下图所示。
第七、 接着把蒸好.的酱料涂抹在鲍鱼肉上,如下图所示。
第八、 最后撒上葱花,一个美味又可口的鲍鱼就做好了,希望大家能够喜欢。是不是非常简单,大家赶快动手试一试吧。
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