铁棍山药怎么做好吃
经验3.08W
材料:铁棍山药、胡萝卜、黑木耳、青蒜、油、盐、姜、鸡精。
做法:
1、山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块;
2、把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出;
3、锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒;
4、待胡萝卜有些发蔫,放下山药与黑木耳煸炒1分钟;
5、放下青蒜煸炒;
6、待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可。
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