肉烧豆角怎样烧才好吃

做肉烧豆角需要准备材料：肉、豆角、葱、姜、料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精。共需要5个步骤。以下是做肉烧豆角的详细操作：

操作/步骤

1、肉切块加料酒焯水

肉切成小块，放入锅中，加入料酒焯水2分钟。

2、爆香葱姜，翻炒肉片

锅中烧油，加入葱、姜爆香，倒入肉片翻炒。

3、加入调料翻炒均匀

加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀。

4、加入水烧开后转小火

加入水，大火烧开后转小火。

5、倒入豆角焖10分钟

倒入豆角焖10分钟即可出锅。