烧烤时虾怎么烧才好吃啊
经验2.27W
烧烤虾的制作方法:
原料
鲜虾、盐、白酒、烧烤料、竹签。
做法
1、虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟;
2、竹签在清水中浸泡一会,避免烤糊,腌制好的虾用竹签子全部串起;
3、将虾串并排放入烤箱或炭炉上;
4、喷入一勺白酒去腥,然后均匀撒入烧烤料,一面烤熟后翻面,直到虾的颜色变红即可。
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