牡蛎怎么煮壳才会开

把牡蛎放进水中煮沸即可；

煮牡蛎的方法；

1、牡蛎用盐和清水浸泡十分钟；

2、洗净控水；

3、锅中烧水，水开后放入牡蛎煮至再次水开；

4、煮一分钟左右，捞出。