秒懂百科网煮沸的生活知识
经验会让生活过的更舒畅，热门的煮沸精选专题是专门提供煮沸的相关精彩内容的地方，这里的煮沸相关内容，小编都精心编辑，精选优质煮沸的相关知识，分享一些煮沸方面的经验知识。
-
![为什么可以用煮沸的方法杀菌消毒]( "为什么可以用煮沸的方法杀菌消毒")
为什么可以用煮沸的方法杀菌消毒
煮沸可以使蛋白质变性，从而达到杀死细菌。在标准大气压下，水的沸点是一百摄氏度，煮沸五到十分钟可以杀灭细菌繁殖体，煮沸十五分钟可以杀灭多数细菌芽孢，某些热抗力极强的细菌芽胞需煮沸更长的时间，如肉毒芽孢需煮沸３个小时才...
-
![自来水为什么煮沸后呈碱性]( "自来水为什么煮沸后呈碱性")
自来水为什么煮沸后呈碱性
这是因为自来水中含有一定量的碳酸氢镁等物质，当加热时，这些物质会分解，产生碱性物质氢氧化镁，它是一种碱，而且属于中等强度的碱，具有明显的碱性，即便溶解度差，但溶解于水的微量氢氧化镁，足以使水呈一定的碱性！Mg（HCO3）2加热MgCO3...
-
![燕窝可以和鲜羊奶一起煮沸喝吗]( "燕窝可以和鲜羊奶一起煮沸喝吗")
燕窝可以和鲜羊奶一起煮沸喝吗
燕窝和鲜羊奶可以一起煮沸喝，更有营养。主料：燕窝两盏，纯羊奶900克。辅料：冰糖120克，枣4颗。做法如下：1、燕窝两盏泡水3至4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。平均放入炖盅里。2、将纯羊奶平均注入炖盅。3、将冰糖打碎。大枣，去...
-
![为什么煮沸能让硬水变软水]( "为什么煮沸能让硬水变软水")
为什么煮沸能让硬水变软水
水的硬度是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起的，这种硬度叫作暂时硬度；这种水经过煮沸以后，水里所含的碳酸氢钙就分解成不溶于水的碳酸钙，水里所含的碳酸氢镁就生成难溶于水的碳酸镁沉淀。这些沉淀物析出，水的硬度就可以降低，从而使...
-
![牛奶煮沸还有营养吗]( "牛奶煮沸还有营养吗")
牛奶煮沸还有营养吗
牛奶煮沸后还有营养。牛奶中的蛋白质在煮沸后会凝固，但是喝下去以后人体还是能将其分解为氨基酸再吸收。牛奶蛋白质不会直接成为人体蛋白质。如果喝不煮沸的牛奶，牛奶在胃里也会因为胃酸的作用而凝固，所以从蛋白质吸收的...
-
![红茶反复煮沸会有害处吗]( "红茶反复煮沸会有害处吗")
红茶反复煮沸会有害处吗
红茶反复煮并不是茶不好，只是煮茶的水反复煮会产生对人体很不好的影响，久饮这种水，会干扰人的胃肠功能。产生有毒的亚硝酸盐，还会使血液中的血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，使口唇、指甲、皮肤青紫，出现头晕、头痛、心慌...
-
没有彻底煮沸的豆浆有剧毒吗
没有彻底煮沸的豆浆没有剧毒，人体也能够正常的吸收，可能口感上会有一些差异而已。豆浆(SoybeanMilk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于...
-
![塑料煮沸了有毒吗]( "塑料煮沸了有毒吗")
塑料煮沸了有毒吗
塑料煮沸了有毒，长期食用这种塑料袋包装的热食品，会给人体健康带来不可低估的危害。人们所使用的一次性塑料袋都是用聚乙烯和聚氯乙烯为原料加工而成，其中一些还含有增塑剂、邻苯二甲酸酯等环境激素，如遇高温会起化学反应...
-
![豆浆没煮沸可以吃吗]( "豆浆没煮沸可以吃吗")
豆浆没煮沸可以吃吗
豆浆中含有一种成分叫做皂甙，皂甙是一种溶血剂，可以刺激胃肠黏膜，引起恶心、呕吐、腹胀、头晕等中毒症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱，如抢救不及时就会危及生命。皂甙只有经高温煮沸后被破坏后才不会引起中毒。此外，生豆...
-
![自来水煮沸5分钟能除氯吗]( "自来水煮沸5分钟能除氯吗")
自来水煮沸5分钟能除氯吗
自来水煮沸5分钟能除氯的说法不正确。自来水煮沸5分钟能除氯这完全就是商业手段的噱头，为了更加好卖产品，烧开后水中已经没有余氯了。余氯随着从水龙头出来已经接触的大气，水中余氯已经开始从水中逸出，外加慢慢加热到沸腾...
-
![煮沸除氯的水能喝吗]( "煮沸除氯的水能喝吗")
煮沸除氯的水能喝吗
能喝，自来水厂用氯气消毒自来水，会有氯气或氯离子残留，对人体有害的，一般沸腾后就可以除氯了，放心饮用。氯是一种非金属元素，属于卤族之一，有强烈的刺激性气味，在常温常压下为黄绿色气体，有剧毒，由卡尔·威尔海姆·舍勒首次发现...
-
![蒸馏水煮沸的目的是什么]( "蒸馏水煮沸的目的是什么")
蒸馏水煮沸的目的是什么
1、很简单，蒸馏水煮沸为了防止污染，实验室的小白鼠喝的都是双蒸水。所谓双蒸水，即蒸馏两次的水。2、但若要求更高的纯度，多次蒸馏则不适合，要用到另一种技术，即反渗透。可简单理解成一面只允许水分子通过的膜，加压滤出即可得...
-
![恒温壶煮沸除氯的水能喝吗]( "恒温壶煮沸除氯的水能喝吗")
恒温壶煮沸除氯的水能喝吗
恒温壶煮沸除氯的水能喝。自来水烧开后应继续煮沸除氯，一两分钟即可。因为自来水在加工的时候，都会经过氯化处理消毒，烧开后再小火烧一下有利于残留氯的挥发，这样的水可以饮用。喝水注意事项：1、喝水要遵循“少量多次”原...
-
![可乐煮沸会不会产生有害物质]( "可乐煮沸会不会产生有害物质")
可乐煮沸会不会产生有害物质
国家二级营养师邱平介绍，可乐并不会因为加热后产生有害物质对身体造成危害。可乐的主要成分是二氧化碳、焦糖、色素等，这些成分混合加热后并不会产生对人体有害的物质，市民可以放心饮用、食用。但不可和可乐瓶一起加热，可...
-
![巴氏鲜奶要煮沸吗]( "巴氏鲜奶要煮沸吗")
巴氏鲜奶要煮沸吗
不要。巴氏鲜奶可以直接喝，不建议煮沸喝。因巴氏鲜奶经过75～85℃的巴氏消毒后，其中的有害细菌都杀灭了，牛奶的卫生标准完全可以达标，不必再加热。且再次加热会破坏牛奶中一些有益菌，降低营养价值。巴氏鲜奶指采用巴氏灭菌法...
-
![为什么水煮沸了会冒泡]( "为什么水煮沸了会冒泡")
为什么水煮沸了会冒泡
水中能溶有少量空气，容器壁的表面小空穴中也吸附着空气，这些小气泡起气化核的作用。水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少，当水被加热时，气泡首先在受热面的器壁上生成。气泡生成之后，由于水继续被加热...
-
![牛奶可以加热煮沸饮用吗]( "牛奶可以加热煮沸饮用吗")
牛奶可以加热煮沸饮用吗
可以。加热不会影响牛奶中的营养物质，但不宜长时间高温蒸煮。牛奶中主要有蛋白质和微量元素，加热使蛋白质变性，但是变性的蛋白质是可以被人体吸收的，煮鸡蛋也是蛋白质变性的过程，高温不会影响微量元素的质量，可能会影响一些...
-
![黄酒煮沸后还有酒精吗]( "黄酒煮沸后还有酒精吗")
黄酒煮沸后还有酒精吗
黄酒煮沸后还有酒精，但是酒精的含量是比较低的。酒精即乙醇，黄酒中含有乙醇。乙醇易挥发,在热作用下挥发更加快,从而一定程度降低了黄酒中乙醇的含量。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于...
-
![将水煮沸能软化水吗]( "将水煮沸能软化水吗")
将水煮沸能软化水吗
把硬水烧开煮沸可以在一定程度上软化水质，硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐与镁盐含量的多少...
-
![奶粉高温煮沸还能喝吗]( "奶粉高温煮沸还能喝吗")
奶粉高温煮沸还能喝吗
1、奶粉高温煮沸后最好不要喝了，开水冲奶粉会使奶粉中的蛋白质迅速凝固结团，影响奶粉在水中溶解。正确的方法是用少量的温水。2、有些奶粉含有益生菌也忌高温。你可以用三分之一的凉开水加三分之二的热开水，然后放入奶粉...
-
龙虾煮沸了15分钟还有寄生虫吗
龙虾煮沸了15分钟没有有寄生虫。寄生虫中主要的成分就是蛋白质，沸水煮寄生虫发生变质死亡。一般情况下，在60-70摄氏度的温度环境中，寄生虫连续煮5-6分钟就会死掉了，所以龙虾若是煮沸了15分钟，那么寄生虫已经完全被杀死了。...
-
![牛奶煮沸喝好吗]( "牛奶煮沸喝好吗")
牛奶煮沸喝好吗
牛奶煮沸，会降低一部分营养。但是新鲜牛奶煮沸可以的，能够起到杀菌作用。如果是标明能够直接饮用的牛奶，想喝热的也可以煮沸后饮用，营养的流失不会很大，但是切记牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。因为牛...
-
![椰子汁可以煮沸喝吗]( "椰子汁可以煮沸喝吗")
椰子汁可以煮沸喝吗
可以的，不过这样做会让椰子汁的味道变淡的，不建议这样做。椰子汁主料：椰子半个辅料：水2碗，盐适量步骤：1.切开椰子，椰汁到出。2.椰子肉去皮切成小粒。3.把椰汁跟椰肉倒入料理机，加水。4.打成汁。5.倒出过滤。...
-
![为什么将水煮沸可将水的硬度降低]( "为什么将水煮沸可将水的硬度降低")
为什么将水煮沸可将水的硬度降低
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大，反之则小。GPG为水硬度单位,1GPG表示1加仑水中硬度离子(钙镁离子)含量为1格令。硬度又分为暂时性硬度和永久性硬度。由于水中含有重碳...
-
![山泉水煮沸后可以喝吗]( "山泉水煮沸后可以喝吗")
山泉水煮沸后可以喝吗
山泉水煮沸后是完全可以喝的，如果要是经过污染的山泉水，那么里面就会出现一些细菌，而且还会有寄生虫的现象，所以一般都是需要加热煮沸后再进行食用的，但是呢，为安全起见千万不要随意的在野外的山泉水，以免出现不必要的情况发...
