猪肉松不同吃法猪肉松怎样才好吃
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猪肉松直接吃是最能品味肉松原本香、鲜、甜的吃法,而且由于肉松富含丰富的蛋白质,非常适宜上班族平时在办公室充饥或补充营养食用。做成凉菜肉松皮蛋,皮蛋本身有氨味,将皮蛋切好装盘后,再散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就可以盖住皮蛋的氨水味,不仅美观而且营养,是很多酒店的必备凉菜。卷成肉松面包或肉松蛋糕吃,在面包或蛋糕上抹点香甜沙拉酱再撒上肉松就会非常的美味。肉松粥是广东地区最常见的吃法,只要将粥煮沸的时候再加些肉松就可以了,也可以直接用肉松拌粥。包汤圆吃,因为肉松馅和其他馅相比更简单,不需要剁、拌,直接可以用。包肉松饭团吃,非常便于上班族携带,而且制作极其简单,口感也好。当调料吃,比较常见的是蘸咸粽、或者撒在菜汤里和拌白饭吃。
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