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红汤面的红汤怎么调

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红汤面的红汤怎么调

红汤面的红汤调法共分为2步,用到的食材有猪油、生抽蚝油、盐、麻油、醋、葱花、白糖,以下是红汤面的红汤调法具体步骤:

操作/步骤

1、准备材料

红汤面的红汤怎么调 第2张

将生抽、蚝油、醋、麻油倒在一个碗里备用。

2、爆香配料

红汤面的红汤怎么调 第3张

热锅加入猪油,放葱花爆香,把碗里的料汁全部倒进锅里,混合炒大约10秒。

3、将汤盛出备用

红汤面的红汤怎么调 第4张

锅里加入热水煮沸,将汤汁装进大碗里备用,另起锅将面条煮好,放进汤碗即可。

标签:汤面