红薯红糖糯米饼的做法
经验2.74W
材料:糯米粉80克、红薯50克、红糖30克、油、盐。
红薯红糖糯米饼做法:1、准备好食材;2、红薯洗净入锅蒸熟,蒸25分钟;3、蒸好的红薯取出趁热剥皮;4、红糖放入杯中;5、红糖加入20ml开水融化;6、用勺背把红薯压成泥;7、红薯泥中加入糯米粉;8、红薯泥与糯米粉搅拌;9、加入红糖水,一点点加水,硬适中即可;10、揉成可以成型的糯米面团;11、电饼铛打开电源,倒入少许油;12、取一小块糯米面团揉成饼状;13、依次一个个放入饼铛中,每个都要沾到油;14、一面煎成金黄后翻面,煎另一面即可。
注意:1、红薯趁热碾压成泥;2、红薯趁热加入糯米粉。
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