凉菜拌三圈的做法需要详细的方法
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一.原料:
胡萝卜100克、卷心菜1个、木耳50克、红辣椒1个、香油10毫升、盐2克、酱油10毫升、白糖8克、味精1克。
二.做法:
1、将卷心菜洗净,切成细丝。将胡萝卜、尖椒切丝。
2、木耳切丝,放到热水中焯一下。然后放入胡萝卜丝。再放入尖椒丝焯1分钟。
3、盛到盘中,将卷心菜过热水焯一下,盛出。
4、依次将卷心菜、胡萝卜、尖椒、木耳丝放入盆中。
5、添加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀。然后盛入盘中,摆成三圈即可。
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