醪糟是什么醪糟怎么做
醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,旧时叫“醴”,江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米发酵而成,可以帮助消化,夏天可以解暑。
原料配方:上等糯米5000克酒曲50克。
制作方法:
1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干。
2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火蒸1小时后,倒入盆内,用电扇把米温吹降到20℃-40℃时,再将适量的凉开水倒入盆内,用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内,再一次拌匀。
3.将拌匀的糯米倒入缸内,用手在中间掏一个小窝,再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水,洒在江米表面。然后用木盖把缸盖紧,用棉絮包好,放入草窝里面,3天即成醪糟。
-
theshy是哪国人
theshy是韩国人,theshy只是他游戏id的名字。他的真名叫姜承録,他是2018年11月3日出生,是英雄联盟职业选手,是IG战队的上单。他在韩国的时候在韩服里号称是韩服第一瑞文,擅长使用锐雯、杰斯、亚索、纳尔等上单英雄,其中又以锐雯、剑姬,杰斯,操作手法最为娴熟而出名。后...
-
钢筋级别有哪些
一级钢筋强度为300MPa,指hpb300钢筋;二级钢筋强度为335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400钢筋;三级钢筋强度为400MPa,指hrb355钢筋;四级钢筋强度为500MPa,指hrb500、HRBF500钢筋。...
-
60级月光林地飞机点在哪里
月光林地一共有4个飞行点,其中一个是联盟飞行点,一个是部落飞行点,剩下两个是德鲁伊专用飞行点。部落飞行点:位于月光林地西南部,即月神湖的左下角,坐标为(32.1,66.6)。联盟飞行点:位于月光林地南部,即月神湖的正下方。两个德鲁伊飞行点:位于永夜港,一个给牛头人德鲁伊用的,...
-
突然的反义词
突然的反义词有:渐渐、逐步、迟缓、冉冉、逐渐等。突然是指某件事情或情况发生得很快,没有提前预料到或没有事先发生提示,也可以形容行动、态度、行为等突发情况。例如他突然发脾气,表示他的情绪突然发生变化。...