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番薯粉如何做千层糕

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番薯粉如何做千层糕

原料:番薯粉、紫薯或者红薯、砂糖、水适量。

薯粉做千层糕具体步骤如下:

1、将紫薯或者红薯去皮,用盘子蒸熟后搅成番薯泥;

2、在番薯泥中加入白砂糖,把番薯泥搅拌至白砂糖融化

3、将番薯泥、番薯粉、适量水加入盆里搅拌至泥浆状;

4、放一勺薯浆至蒸盆中,大火烧开蒸三分钟左右,放一层椰汁,再蒸三分钟左右,再放一层薯浆,直至蒸干,放凉后切块即可。

标签:番薯 千层