单独炒肉怎么炒好吃

单独炒肉怎么炒好吃共有3步，所需用料：姜、蒜、肉、油、酱油、黄酒。以下是炒肉的具体步骤：

操作/步骤

1、肉切片姜蒜备用

肉切成小薄片，姜蒜切片备用。

2、热锅下油炒肉片

炒锅烧热，下油烧至七成热，下肉片中大火拨炒。

3、下辅料调味炒熟

下姜蒜、酱油和黄酒大火炒熟即可出锅。