青龙美食
青龙美食有满族八大碗、青龙水豆腐、葫芦条、青龙板栗、青龙安梨、青龙苹果等。
1、满族八大碗:八大碗的做法有粗细之分,细八大碗指熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。
2、青龙水豆腐:青龙水豆腐又叫青龙老豆腐,已经被列入秦皇岛“特色名吃”。作为受众最多的地方特色名吃之一,水豆腐更是成为了各家饭店的必备菜肴。
3、葫芦条:葫芦条子属青龙县特产,是青龙县农村常吃的干菜之一,并以吃法多样化和绵软清香、回味悠长而深受人们的喜爱。
4、青龙板栗:青龙板栗是“京东板栗”的代表产品,单独注册商标为“青龙甘栗”。 青龙板栗,果肉甘甜,肉质好,易保存等优点,是中国境内最好吃的板栗之一,比迁西板栗好吃,但没有迁西板栗出名。
5、青龙安梨:青龙安梨是河北省秦皇岛市青龙县的特产。青龙安梨个大皮薄,耐贮存,是京津唐秦等城市和东北地区市场上梨水果的主要供地。
6、青龙苹果:青龙果品不仅畅销京津、东北、东南沿海等国内大中城市,还远销欧盟、东南亚、俄罗斯等国家和地区。
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